Växtkrafts Gårdsträffar

Ogrässtrategier & minimerad jordbearbetning

Ylva och Jonas bjöd in till en inspirationsdag med fokus på hur du kan arbeta smartare i odlingen med effektiva ogrässtrategier och minimerad jordbearbetning. På så sätt gav dagen konkreta tips på hur du sparar tid, samtidigt stärker jorden och genom detta bygger hållbara odlingssystem. Dessutom pratade vi också om hur du kan skapa slutna kretslopp. Läs om Östängs gård & hitta hit!

Träd, beskärning, förädling och ’shou sugi ban’

Marianne och Tommy välkomnade till en dag med fokus på träd och buskar! Vi fick lära oss hur man sköter och underhåller äldre träd, från grundläggande beskärning till hur man kan förlänga livslängd och dessutom öka skörd. Vi inspirerades också av ’shou sugi ban’, en metod där trä bränns för att skapa hållbara kanter och stöd. Vidare gav de en introduktion till förädling av frukt och bär, provsmakning av gårdens produkter och tillsammans skördade vi även vinbär och häggmispel. Läs om Fristorps gård & hitta hit!

Småskalig ekologisk frukt och grönsaksodling

På Lindebackens gård samlades vi för att höra Jakob berätta om hur de byggt upp en småskalig ekologisk frukt- och grönsaksodling där kvalitet, hållbarhet och ett långsiktigt arbetssätt står i centrum.

Ovanliga grödor och agroekologi

Sara och Dylan delade generöst med sig av sina erfarenheter och sitt sätt att arbeta med agroekologi. För dem handlar det inte bara om hur man odlar, utan också om vilket matsystem man vill vara med och bygga, vilket märks tydligt i hur de jobbar. Genom samarbete och nya former för försäljning och distribution försöker de hitta sätt att få mer lokalt producerad och näringsrik mat att hamna på våra tallrikar och att maten ska skapa glädje och fungera som en bro mellan kulturer. 

Fröodling och fröhantering

Skala upp från hobby till produktion

Espen och gårdskollektivet arrangerar en träff med inriktning på hur du kan ta steget från hobbyodling till en större odling med möjlighet till försäljning. Här får du ta del av deras erfarenheter kring att skala upp och dessutom öka avkastningen. Samtidigt pratar vi vidare om planering, arbetssätt och vad som krävs för att ta nästa steg. Läs om Espens grönsaker & hitta hit!