Mobil kurslokal och gemenskapskök

Projektet syftar till att utveckla en mobil kurslokal och ett gemenskapskök som kan flyttas mellan gårdar i Bjärkebygden. Genom satsningen vill Gårdssamverkan Alingsås skapa nya mötesplatser för lärande, gemenskap och kunskapsutbyte kring småskaligt lantbruk, självhushållning, hantverk och hållbar omställning.

Gårdssamverkan Alingsås består idag av Östängs gård, Ränne gård och Trampverkstan. Under flera år har gårdarna samarbetat genom att dela resurser, maskiner, kunskap och arbetsinsatser. Erfarenheterna har varit så positiva att föreningen nu vill sprida konceptet med gårdssamverkan och inspirera fler att starta liknande samarbeten.

I projektet ingår att bygga upp ett mobilt kurskök med tillhörande utrustning som gör det möjligt att genomföra praktiska kurser direkt på gårdar och andra platser där kunskapen finns. Kurserna ska bland annat handla om odling, mathantverk, byggnadsvård, självhushållning och beredskap.

Projektet omfattar även framtagning av handböcker och material som beskriver hur gårdssamverkan kan organiseras i praktiken. Genom projektet tas ett viktigt steg för att stärka samverkan, kunskapsöverföring och lokal utveckling på landsbygden. Satsningen ska bidra till att fler människor får tillgång till praktiska kunskaper samtidigt som fler kan inspireras att dela resurser, kunskap och investeringar genom gårdssamverkan.

Projektet står i kö hos Jordbruksverket

Projektet har blivit prioriterat av vår LAG-styrelse, grattis! Nu står det i kö hos Jordbruksverket för fortsatt handläggning och formellt beslut. Projekt kan köra igång innan de fått sitt formella beslut, men det görs på egen risk.